Welkom bij Holle Quiche

aan liflafjesfactor geen gebrek

Welkom bij Holle Quiche

Welkom bij Holle Quiche! 
Onze niche:
Wij serveren alles als hapje. 
Het hap-slik-weggerecht, 
daarvoor kun je bij ons terecht, 
met honger als beste saus, snap je? 

Kies je voor ons viergangenmenu
dan krijg je 'n doperwt dans son jus, 
bereid in gebakken lucht, 
gevolgd door een amuse-bouche: 
een soort gefermenteerd soesje,
pas op dat je 'm niet inademt als zucht. 

Dan stomen we door naar gang drie 
met daarin een smakelijk rolletje mie, 
met een carpaccio van zeewier. 
Dan volgt een minisoep in krokante schil, 
die uiteenspat op je smaakpapil.
Dat was alweer gang nummer vier. 

Over de beleving wil je meepraten.
Het is de ware kunst van het weglaten. 
Als een liefdesbrief op een memo. 
Aan liflafjesfactor geen gebrek
en heb je onverhoopt toch nog trek? 
Dan zit hiernaast de FEBO.